ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9

Цену уточняйте у консультанта
Нет в наличии
Социальные сети

Описание

Расстоечный шкаф ItPizza PREMIUM CV 9-99 предназначен для печей серии VLE9. Используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли для предварительной подготовки теста к выпечке. Незаменим в пекарнях, пиццериях и кондитерских. Позволяет в процессе расстойки под воздействием температуры и влажности тесту увеличиваться в объеме, приобретать пышную форму и пористость, что в итоге значительно улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции. Шкаф выполнен из окрашенной стали и вмещает 21 противень размером 40 х 60 см. Дверца шкафа оборудована смотровым окном, через которое удобно контролировать процесс расстойки, не открывая шкаф и не создавая сквозняков. Регулировка температуры камеры шкафа варьируется от 0 до 90 °С.

Характеристики

Артикул
45931
Артикул
Вес в упаковке:
Материал:
Объем в упаковке
Панель управления:
Подключение
Производитель:
Страна-производитель
Температурный режим (°C):
Тип гастроемкости:

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Новинки

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.