Шкаф шоковой заморозки пристенный под вкатную тележку. Подготовленный встроенный агрегат. Вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x40. Габариты: 1230?1200?2770 мм. Базовые функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры, мойка паром, ручной цикл. Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB. Технические особенности: внутренние углы - закругленное основание 20 мм ; игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый; толщина изоляции 100 мм (CFC/HCFC - бесплатно); корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали; упрочненная столешница 4 см; ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Диапазон температур: -40°+65°C. Произв-сть за цикл +90/+3 - 85 кг; произв-сть за цикл +90/-18 - 60 кг.; фреон - R404/R452. Принудительная воздушная оттайка. Напряжение: 400-415 V - 50-60 Hz. Общ. электр. мощность: 7760 В. Габариты в упаковке: 2755?1730?1690 мм. Вес брутто: 420 кг.