ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVH14UA

2 302 097 
Нет в наличии
Высота (мм)274
Социальные сети

Описание

Шкаф шоковой заморозки. Встроенный агрегат с воздушным охлаждением. Вместимость: 14 направляющих GN1/1, EN60x40. Габариты: 780?859?1778 мм. Базовые функции: Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, йогурт, пастеризация паром, низкотемпературное паровое приготовление. Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB. Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый; толщина изоляции 60 мм (CFC/HCFC - бесплатно); корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали; упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата; ручка и ножки ( регулируемая высота) 100-150 мм) выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Диапазон температур: -40°+85°C. Произв-сть за цикл +90/+3 - 70 кг; произв-сть за цикл +90/-18 - 56 кг.; фреон - R452А. Оттайка горячим газом. Объем: 463 литра. Напряжение: 400-415

Характеристики

Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Высота (мм)
274
Высота в упаковке (мм)
Длина (мм)
Длина в упаковке (мм)
Мощность (кВт)
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Новинки

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.