Тележка для подогрева блюд и поддержания их в нужной температуре с вентиляцией.Вместимость - 16х600х400 или 16 GN 1/1.ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:- Герметичность камеры с закругленными углами.- Резиновые бамперы.- Полная теплоизоляция каменной или стекловатой.- Долговечные уплотнители, устойчивые к температурным нагрузкам.- Двойная дверь для уменьшения температурных потерь при открытии-закритии. - Съемные боквые панели для облегчения чистки.- Слив внутри камеры для легкой очистки.- Закрывающаяся дверь.- Установлен на четырех колесах диаметром 125 мм, два из которых с тормозом.- Эргономичные ручки для перемещения.- Легкий доступ для обслуживания и ремонта.ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:- Электронная панель управления с ЖК-экраном для управления температурой, временем и влажностью.- Упрощенные элементы управления.- Рабочая температура: 30 ° C-90 ° C или 30 ° C - 160 ° C.- Интеллектуальное снижение температуры в камере в конце цикла регенерации обеспечивает идеальное удержание тепла.- Ручная вентиляция влажности.- Пер