Напольный колбасный шприц, производства SIRMAN (Италия) моедль IS16 IDR INOX 1 Ф., предназначен для изготовления колбасных мясных изделий, а именно для набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. В стандартную комплектацию входят полипропиленовые насадки для наполнения с внешним диаметром 10 мм, 18 мм и 25 мм.Данная модель представляет собой цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. Цилиндр устанавливается на мощной стойке из нержавеющей стали. Стойка оснащена четырьмя вращающимися колесиками, что обеспечивает простоту перемещения аппарата по рабочим площадям. Поршень, двигающийся как в прямом так и в обратном направлении, выполнен из пищевого нейлона и оснащен воздушно выпускным клапаном. Цилиндр длинной 500 мм и диаметром 200 мм, объемом 16 литров, изготовлен из полированной нержавеющей стали АISI 304, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам, отличается отсутствием внутренних сварочных швов, что упрощает его очистку.Колбасный шприц оборудован электромеханической сист