Газовая открытая сковорода (жарочная поверхность) 900 серии APTG-89PL предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью из конструкционной стали, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 780х720 мм.Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками.Открытая сковорода оснащена газовой горелкой из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте.Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе техно