Слайсер, производста SIRMAN (Италия) модель MIRRA 275 C, предназначен для нарезки гастрономии (колбас, ветчин, рулетов, окороков и т.п.)Режущий диск слайсера имеет диаметр 275 мм и изготовлен из крепкой и долговечной стали. Каретка слайсера, изготовлена из высококачественного анодированного алюминия, удобна в работе и позволяет быстро нарезать продукты высотой до 165 мм, шириной до 216 мм и диаметром до 190 мм аккуратными ломтями. Для безопасного использования каретка слайсера оснащена рукозащитным щитком. Специальное затачивающее устройство, которым снабжен этот слайсер, позволяет постоянно держать режущую кромку ножа острой, что важно для быстрой и аккуратной нарезки продуктов. Также слайсер оборудован щитком от загрязнения. Угол наклона 25 °, ход каретки 245 ммКорпус слайсера сделан из анодированного алюминия легко очищается и практически не подвержен коррозии. Габаритные размеры модели составляют (мм): 570 (ширина), 560 (глубина), 370 (высота), а ее вес равен 17 кг. Слайсер надёжно устанавливается на стол