Слайсер, производста SIRMAN (Италия) модель TOPAZ 195, предназначен для нарезки гастрономии (колбас, ветчин, рулетов, окороков и т.п.)Режущий диск слайсера имеет диаметр 195 мм и изготовлен из крепкой и долговечной стали. Каретка слайсера, изготовлена из высококачественного анодированного алюминия, удобна в работе и позволяет быстро нарезать продукты высотой до 110 мм, шириной до 140 мм и диаметром до 120 мм аккуратными ломтями. Для безопасного использования каретка слайсера оснащена рукозащитным щитком. Также слайсер оборудован щитком от загрязнения. Угол наклона режущего диска 25 °, ход каретки 165 мм.Корпус слайсера сделан из анодированного алюминия легко очищается и практически не подвержен коррозии. Габаритные размеры модели составляют (мм): 385 (ширина), 355 (глубина), 300 (высота), а ее вес равен 10,5 кг. Слайсер надёжно устанавливается на столе на 4 резиновых ножках. Прибор экономичен в использовании электроэнергии, питание осуществляется от сети напряжением 220 В частотой 50 Гц с потребляемой мощност