Технические параметры: Мощность, кВт, 1 скорость 3,2 Мощность, кВт, 2 скорость 5,4 Напряжение, В 400 Количество скоростей 2 Объем дежи, л 120 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80 Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25 Замес одной порции теста, мин 10-15 Производительность, кг/час 400* Колеса + Тип привода ременной Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125 Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250 Количество оборотов дежи, об/ мин 17 Панель управления электронная, программируемая Таймер + Тип дежи подкатная Траверса подъемная Габаритные размеры, мм 930х1765х1050(1130) Масса, кг 425 Артикул 41000019580 *указана теоретическая производительность для дрожжевого теста Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120СП-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печ