Технические параметры: Мощность, кВт 1,2 Напряжение, В 230 Количество скоростей диапазон Объем дежи, л 20 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12 Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 4 Замес одной порции теста, мин 8-12 Производительность, кг/час 72 Колеса - Тип привода ременно-цепной Количество оборотов спирали, об/ мин 90...180 Количество оборотов дежи, об/ мин 7,5...15 Панель управления электромеханическая Таймер + Тип дежи несъемная Траверса неподъемная Габаритные размеры, мм 450х735х630 Масса, кг 90 Артикул 41000018973 Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; -