Технические параметры: Мощность, кВт, 1 скорость 1,6 Мощность, кВт, 2 скорость 2,6 Напряжение, В 400 Количество скоростей 2 Объем дежи, л 40 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25 Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 8 Замес одной порции теста, мин 8-12 Производительность, кг/час 150* Колеса - Тип привода ременно-цепной Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 140 Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 280 Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10 Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 20 Панель управления электромеханическая Таймер - Тип дежи несъемная Траверса неподъемная Габаритные размеры, мм 555х840х(1100)1150 Масса, кг 135 Артикул 41000019654 *указана теоретическая производительность для дрожжевого теста Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - во