Вакуумный массажер GRZK2500 (тач скрин)
HU-00-00002920
Описание
Представляем еще одну вместительную модель серии вакуумных массажеров GRZK — GRZK2500. Объем загрузочного барабана в данной модели составляет 2500 л, разовая загрузка сырья – до 1400 кг. Емкость изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.
Массажер может использоваться для обработки мяса, птицы а также для других видов сырья – овощей, грибов, фруктов и пр.
Вращение барабана с расположенными внутри ребрами особой формы обеспечивает бережное массирование сырья, с сохранением целостности и привлекательного внешнего вида. В процессе массирования происходит:
разрыхление морфологической структуры сырья – улучшает структурно-механические свойства мяса, делая его более мягким и нежным;
повышение проницаемости мембран — ускоряет процесс проникновения посолочных веществ в глубокие слои тканей;
активизация тканевых ферментов – ускоряет процессы созревания сырья и сокращает время изготовления сушеных и вяленых мясных деликатесов;
частично разрушает мышечные волокна и способствует выходу солераст
Массажер может использоваться для обработки мяса, птицы а также для других видов сырья – овощей, грибов, фруктов и пр.
Вращение барабана с расположенными внутри ребрами особой формы обеспечивает бережное массирование сырья, с сохранением целостности и привлекательного внешнего вида. В процессе массирования происходит:
разрыхление морфологической структуры сырья – улучшает структурно-механические свойства мяса, делая его более мягким и нежным;
повышение проницаемости мембран — ускоряет процесс проникновения посолочных веществ в глубокие слои тканей;
активизация тканевых ферментов – ускоряет процессы созревания сырья и сокращает время изготовления сушеных и вяленых мясных деликатесов;
частично разрушает мышечные волокна и способствует выходу солераст
Характеристики
Бренд
HUALIAN
Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
Загрузка (кг):
Мощность насоса (Вт)
Наличие реверса
Наличие реверса:
Да
Общая мощность (Вт)
Объем бака (л)
2500
Объём бака, л
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
Скорость вращения бункера (об/мин)
Степень вакуума (мПа)
Отзывы
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
