Витрина кондитерская холодильная, модель RKC21A с охлаждаемой столешницей и внутренним охлаждаемым объемом закрытого доступа к продуктам, предназначена для эффектной демонстрации и хранения кондитерских изделий и десертов при температуре от +2°C до +8°C. Класс витрины – среднетемпературный. Размещение пищевых продуктов полочное трёхъярусное, включая дно полезного объёма. Доступ к продуктам со стороны рабочего персонала осуществляется с помощью раздвижных створок витрины (дверки-купе, дверки загрузки и выдачи продукта), со стороны потребителя доступ к продуктам отсутствует. Холообеспечение встроенное. Имеет освещение рабочей зоны над каждой полкой. Особенностью витрины является система распределения воздуха за счёт перфорированных картриджей (дополнительная опция при заказе!!!). Запатентованная система охлаждения. Способ охлаждения - динамический. Имеется внешний обдув стекла со стороны покупателя для исключения запотевания. Стеклянная дверка со стороны покупателя может открываться с ограничением на 20 градус