Печи подовые

В вашем меню будет пицца или хлебобулочные изделия? Вам обязательно нужно приобрести качественное оборудование. Процесс выпекания во многом зависит от печи, поэтому этому моменту нужно уделить особое внимание. Существуют разные виды хлебопекарного оборудования. Идеальный вариант – купить подовую печь. Она отлично подойдёт для выпекания хлебобулочных изделий из разных сортов муки.

Особенности работы подовых печей

Нагревательные элементы расположены вверху и внизу печи, за счёт чего происходит равномерный нагрев. Выпечка готовится на подах, которые представляют собой керамическую или металлическую плиту. На сегодняшний день основной сегмент подового оборудования является с электрическим энергопотреблением. Есть также и газовые модели, они будут экономичнее в эксплуатации, но уступают по качеству выпекания.

Параметры выбора

  • по количеству ярусов. Большая часть моделей имеет до 4 ярусов. Есть также изделия с большим количеством ярусов, но они менее востребованы. Многоярусное оборудование рассчитано на промышленное использование, оно имеет большие размеры, процесс его обслуживания и очистки довольно затруднительный. Для ресторанного использования оптимальный вариант – 3-4 яруса;
  • по материалу пода. Выбор стоит между металлом и керамикой. На керамической поверхности можно сразу выпекать изделия, металлические поды требуют использования форм. Но металл в силу своих особенностей будет надёжнее в эксплуатации;
  • по типу управления. Оборудование может иметь электромеханическую или электронную панель управления. Первый вариант будет более надёжен, а второй удобнее. 

Мы предлагаем вам профессиональное оборудование от современных производителей. Если у вас возникли вопросы, вы можете связаться с нашими менеджерами и получить подробную консультацию по интересующим вас моделям. Все печи имеют гарантию и сертификат качества, что обеспечивает вам надёжную эксплуатацию оборудования. На все товары можно оформить доставку по России (Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск Геленджик, Новороссийск, Сочи, Краснодарский край, Крым, Симферополь) и др. города. Хорошее оборудование – залог вкусной выпечки! 

ЭК219525
В наличии
200 726 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)65 Вес-нетто (кг)60.5 Высота (мм)405 Высота в упаковке (мм)580
ЭК217612
В наличии
202 897 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)88 Вес-нетто (кг)62 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)610
ЭК215870
В наличии
224 629 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)100 Вес-нетто (кг)88.4 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)630
ЭК215718
В наличии
242 752 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)75 Вес-нетто (кг)62 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)620
ЭК215872
В наличии
268 114 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)100 Вес-нетто (кг)98 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)630
ЭК376768
В наличии
527 863 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)170 кг Вес-нетто (кг)155 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК355816
В наличии
559 065 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)414 кг Вес-нетто (кг)155 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК206721
В наличии
571 249 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)207 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК153306
В наличии
581 426 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)170 кг Вес-нетто (кг)136 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК205282
В наличии
590 954 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК136796
В наличии
607 095 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК215218
В наличии
642 810 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)200 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК162089
В наличии
660 743 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)280 кг Вес-нетто (кг)230 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК136792
В наличии
706 981 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)235 кг Вес-нетто (кг)155 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК145219
В наличии
725 136 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)136 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК136798
В наличии
726 071 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)170 кг Вес-нетто (кг)136 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК207147
В наличии
738 889 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)207 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК192515
В наличии
745 148 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК145556
В наличии
786 572 
БрендWIESHEU Вес-брутто (кг)115 кг Вес-нетто (кг)88 кг Высота300 мм Высота (мм)300 мм
ЭК378259
В наличии
788 351 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
Показать еще 20 товаров
Фильтры товаров
Производитель
Товары в наличии
Цена

 – 

  • 200725
  • 7809228
Высота (мм)
    Показать все (75)
Напряжение (В)
Ширина (мм)
    Показать все (32)