Печи подовые

В вашем меню будет пицца или хлебобулочные изделия? Вам обязательно нужно приобрести качественное оборудование. Процесс выпекания во многом зависит от печи, поэтому этому моменту нужно уделить особое внимание. Существуют разные виды хлебопекарного оборудования. Идеальный вариант – купить подовую печь. Она отлично подойдёт для выпекания хлебобулочных изделий из разных сортов муки.

Особенности работы подовых печей

Нагревательные элементы расположены вверху и внизу печи, за счёт чего происходит равномерный нагрев. Выпечка готовится на подах, которые представляют собой керамическую или металлическую плиту. На сегодняшний день основной сегмент подового оборудования является с электрическим энергопотреблением. Есть также и газовые модели, они будут экономичнее в эксплуатации, но уступают по качеству выпекания.

Параметры выбора

  • по количеству ярусов. Большая часть моделей имеет до 4 ярусов. Есть также изделия с большим количеством ярусов, но они менее востребованы. Многоярусное оборудование рассчитано на промышленное использование, оно имеет большие размеры, процесс его обслуживания и очистки довольно затруднительный. Для ресторанного использования оптимальный вариант – 3-4 яруса;
  • по материалу пода. Выбор стоит между металлом и керамикой. На керамической поверхности можно сразу выпекать изделия, металлические поды требуют использования форм. Но металл в силу своих особенностей будет надёжнее в эксплуатации;
  • по типу управления. Оборудование может иметь электромеханическую или электронную панель управления. Первый вариант будет более надёжен, а второй удобнее. 

Мы предлагаем вам профессиональное оборудование от современных производителей. Если у вас возникли вопросы, вы можете связаться с нашими менеджерами и получить подробную консультацию по интересующим вас моделям. Все печи имеют гарантию и сертификат качества, что обеспечивает вам надёжную эксплуатацию оборудования. На все товары можно оформить доставку по России (Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск Геленджик, Новороссийск, Сочи, Краснодарский край, Крым, Симферополь) и др. города. Хорошее оборудование – залог вкусной выпечки! 

ЭК217612
В наличии
226 369 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)88 Вес-нетто (кг)62 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)610
ЭК219525
В наличии
227 327 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)65 Вес-нетто (кг)60.5 Высота (мм)405 Высота в упаковке (мм)580
ЭК215718
В наличии
263 877 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)75 Вес-нетто (кг)62 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)620
ЭК215870
В наличии
268 310 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)100 Вес-нетто (кг)88.4 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)630
ЭК215872
В наличии
312 588 
БрендUNOX Вес-брутто (кг)100 Вес-нетто (кг)98 Высота (мм)400 Высота в упаковке (мм)630
ЭК376768
В наличии
528 027 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)170 кг Вес-нетто (кг)155 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК355816
В наличии
560 422 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)414 кг Вес-нетто (кг)155 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК206721
В наличии
564 307 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)207 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК153306
В наличии
580 449 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)170 кг Вес-нетто (кг)136 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК205282
В наличии
594 307 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК136796
В наличии
607 173 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК215218
В наличии
633 322 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)200 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК162089
В наличии
653 774 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)280 кг Вес-нетто (кг)230 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК136792
В наличии
709 281 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)235 кг Вес-нетто (кг)155 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК145219
В наличии
725 286 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)136 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК136798
В наличии
726 182 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)170 кг Вес-нетто (кг)136 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК207147
В наличии
734 486 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)250 кг Вес-нетто (кг)207 кг Высота480 мм Высота (мм)480 мм
ЭК192515
В наличии
746 661 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
ЭК145556
В наличии
783 201 
БрендWIESHEU Вес-брутто (кг)115 кг Вес-нетто (кг)88 кг Высота300 мм Высота (мм)300 мм
ЭК378259
В наличии
789 664 
БрендZANOLLI Вес-брутто (кг)200 кг Вес-нетто (кг)179 кг Высота360 мм Высота (мм)360 мм
Показать еще 20 товаров
Фильтры товаров
Производитель
Товары в наличии
Цена

 – 

  • 226368
  • 7972616
Высота (мм)
    Показать все (75)
Напряжение (В)
Ширина (мм)
    Показать все (32)