Диск-терка, производства FEUMA (Германия) артикул 542343, предназначен для измельчения гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов. Диск может поставляться в комплекте или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.Данная модель диска позволяет измельчать продукты на мелкие кусочки одинаково размера: 3.5 мм (толщина), что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и поддается чистке. Данная модель ножа предназначена для универсального кухонного привода AE, а также бункеров TR и SAS.Диск FEUMA 542343 является дополнительным аксессуаром привода для нарезки гастрономических продуктов. Данная модель широко применяется в магазинах, супермаркетах, а также на таких предприятиях общественного питания как рестораны