Профессиональная газовая плита c духовым шкафом, 2-мя мощными двухрядными горелками и 2-мя варочными поверхностями, выполненными из чугуна, прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л. Под чугунным настилом располагается горелка специальной формы, которая быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на ней можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. Рабочий диапазон температур в жарочном шкафу составляет 110-325 °С, в комплект входят 2 противня из нержавеющей стали размером 530х650х40 мм. Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Все горелки имеют пьезоподжиг. Съёмная подконфорочная емкость и корпус из высококачественной нержавеющей стали значительно облегчают уход за плитой. Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности по