"Ассам" 50гр
Описание
-Название: Ассам
-Вид: черный чай
-Регион: Индия, штат Ассам, плантация Динжан
-Урожай: 2021 г.
Органолептические характеристики: В аромате печеные яблок, солод и мед.
Во вкусе яблочный сок, сухофрукты и солод.
Чай Ассам (Assam) – это черный чай, названный в честь штата Ассам в Индии, в которой он производится. Чай Ассам получают из растения Camellia sinensis var assamica. Данный чай, производимый на высоте, равной или близкой к уровню моря, известен своей текстурой, живостью, солодовым ароматом и насыщенным ярким цветом. Чай сорта Ассам или смеси, содержащие сорт Ассам, обычно предлагают в качестве утренних сортов чая или «к завтраку».
Рекомендации по завариванию: для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 85-90С. Данный чай принято заваривать настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут. За счет терпкости и плотного тела хорошо сочетается с молоком, сахаром, лимоном, а также добавлением различных трав и ягод.
Геометрия: http://i1.proskater.ru/images/1281/04022020-8987b-015_1.jpg.
Часть света: Индия, штат Ассам.
Дескрипторы вкуса: мед, яблоки, сухофрукты.
Урожай: 2020 г..
Способ приготовления: Индия, штат Ассам.
Отзывы
Отзывы не найдены