Чебурек – это лепешка из теста, начиненная мясом. В качестве дополнения – специи, также возможно добавление сыра. Любой владелец заведения общепита хорошо знаком с этим блюдом и его востребованностью среди посетителей. Чтобы упростить процесс приготовления, стоит купить чебуречницы в Крыму. Аппарат можно сравнить с фритюрницей, обладающей рядом особенностей. Ванная для масла имеет малую глубину, но большую ширину, чтобы удобно размещать лепешки.
Преимущества чебуречницы
Определиться с необходимостью приобретения этого аппарата позволяет его преимущества:
- Экономичность. Ванна имеет специализированное строение, адаптированное под чебуреки. Масло прогревается быстрее, что сокращает процесс приготовления и экономит расход электроэнергии.
- Длительный эксплуатационный срок. Устройство изготавливается из нержавейки. Материал устойчив к агрессивной среде, что позволяет служить ему не один год.
- Приготовление различных блюд. Чебуречница отлично подходит и для пончиков, и для куриного мяса, так как может исполнять роль стандартной фритюрницы.
- Скромные габариты. Небольшие размеры позволяют разместить устройство прямо на барной стойке или в обыкновенном киоске.
Конструкционные особенности
Между чебуречницей и фритюрницей имеется несколько важных конструкционных отличий. Главное отличие заключается в форме ванны для масла. В аппарате удобно размещать продукцию рядом, ведь отсутствует риск слипания. На выходе получаются однородные хрустящие изделия с хорошей прожаркой.
В устройстве имеется решетка, разграничивающая ванну и нагревательный элемент. Такое решение позволило уберечь ТЭН от теста. Решетка легко снимается, что облегчает уход за ней. Среди дополнительных плюсов нельзя не отметить возможность приготовления овощей, пончиков, небольших порций мяса.
Комплектация состоит из самого аппарата и специальных щипцов. Они необходимы для безопасного и удобного переворачивания продуктов.
Производители выпускают чебуречницы с различной мощностью. В нашем интернет-магазине Фабрика-Кухня удастся найти подходящий аппарат таких брендов, как Сиком или Viatto, соответствующий вашему заведению. Приятным дополнением идёт быстрая доставка по Симферополю, Севастополю, Крыму.
