Котлетные аппараты

На производстве применяются различные устройства, включая те, что необходимы для формирования мясной или рыбной котлетной массы. Такие аппараты универсальны. Они могут сформировать изделия из различных видов фарша любой формы. Купить котлетные аппараты в Крыму – это не только выгодно, но и удобно, так как сокращается время на приготовление.

Устройство функционирует крайне просто. Фарш нужно положить в цилиндр, после, используя нагнетатель, протолкнуть его в отверстия с формой. Готовые изделия будут вытолкнуты поршнем на стол.

У изобретения есть несомненные преимущества, объясняющие его активное использование на мясоперерабатывающих предприятиях и в местах изготовления общепита.

Положительные качества заключаются в следующем:

• сильно экономится время;
• просто и легко использовать;
• аппарат не шумит во время работы;
• можно изготовить котлеты любых размеров и форм;
• высокое качество готовых изделий;
• идеальные пропорции котлет;
• повышение объемов производимой продукции;
• полное соблюдение санитарных норм.

Как выбрать котлетный аппарат

Устройства производятся не в единичном экземпляре. Производители предлагают массу вариантов, включая однорядные и многорядные. Также они отличаются по габаритам, могут устанавливаться на стол или на пол. Фарш дозируется либо поворотным столом, либо барабанами.

Аппараты, оснащенные поворотным столом, дешевле, более просты в применении. Лучшие устройства производятся только из надежного материала – нержавеющей стали. Такое решение позволяет значительно увеличить эксплуатационный срок.

Также нужно обратить внимание на факторы, влияющие на стоимость котлетного аппарата:

• размер цилиндра, через который погружается фарш;
• количество готовых изделий в единицу времени;
• количество отверстий.

Где купить

Наша компания Фабрика-Кухня поможет подобрать вам необходимое оборудование для изготовления качественных изделий из фарша. В ассортименте представлены разные варианты, отличающиеся по функциональности и стоимости. У нас действует доставка по Симферополю, Севастополю и другим городам Крыма.