Электрическая фритюрница, производства KOVINASTROJ (Словения) модель EF-Т7/28, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле (фритюре).Фритюрница имеет две ванны вместимостью 14 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали AISI 304. Благодаря скругленным углам их довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование двух корзин. Нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует достаточно быстрому нагреву фритюра. Фритюрница имеет съемные ТЭНы. Мощность данной модели составляет 22,2 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разнообразные продукты одновременно. Корпус фритюрницы выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Габаритные размеры модели (мм): 800 (ширина), 700 (глубина), 900 (высота), а вес - 68 кг. Рабочая температура 100 до 190 °С. Прибор пи