WhatsApp
Капсулы "Гватемала Санта Роза"
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Описание вкуса:
Кофе со средним телом и бархатистой текстурой. В аромате овсяное печенье, молочный шоколад и карамель. Во вкусе черный чай, овсяное печенье и шоколад. Кофе с приятным продолжительным послевкусием.
Регион: Уэуэтенанго
Разновидности: катурра, катуаи, бурбон
Обработка: мытая
Обжарено: под эспрессо
Описание:
Кофе выращивается в восточной части Гватемалы, регионе Уэуэтенанго, в таких зонах как Кулиапа, Санта Мария Иксуатан и Санта Крус Наранхо. Культивируемые сорта арабики — Катурра, Катуаи и Бурбон. Высота произрастания 1500–1700 м. В Гватемале природой созданы практически идеальные условия для выращивания качественного кофе: почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов, а кофе растет в тени других деревьев на большой высоте.
После сбора и мытой обработки пачмент от фермеров доставляется на станцию обработки в городе Лагуна дель Пино. Здесь кофе хранится и проходит халлинг непосредственно перед отгрузкой.
В одной упаковке 10 капсул, в каждой капсуле по 5,5 гр молотого кофе. Во время упаковки из капсул откачивается воздух и закачивается азот, для продления срока хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше — до 12 месяцев.
Капсулы подходят для кофемашин Nespresso. Для приготовления кофе нужно пользоваться инструкцией к кофемашине.
Рекомендуемый объем напитка 40 мл.
Часть света: Уэуэтенанго.
Обжарка: Под эспрессо.
Насыщенность: 3.
Горечь: 2.
Кислотность: 3.
Сладость: 3.
Плотность: 3.
Метод обработки: мытый.
Отзывы
Отзывы не найдены
