Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)
Описание
Данная модель имеет 4 уровня для распределения продукта.
Коптильная камера является многофункциональным оборудованием и может использоваться для различных видов тепловой обработки сырья – варки, жарки, запекания, копчения, сушки. Основные направления использования:
изготовление колбасных изделий, мясных копченостей и других мясных деликатесов;
копчение рыбы и морепродуктов (кальмаров, осьминогов, мидий);
копчение сыров;
сушка грибов, ягод и пр.
Камера выполнена из нержавеющей стали, имеет высокий уровень теплоизоляции.
Управление – цифровое, с простой, интуитивно понятной панелью. Точный контроль температуры обеспечивает термостат с датчиком, расположенным на задней внутренней стенке камеры. Диапазон регулировки темпера
Характеристики
Отзывы
Отзывы не найдены