WhatsApp
8(800) 2503913 для заявок по России +7(988) 337-39-39 для звонков по Крыму
Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП-В

Написать отзыв
Задать вопрос
11000015456
755 550 ₽
В наличии
Отложить
Высота (мм)
Социальные сети

Описание

Котел пищеварочный высокотемпературный электрический Abat КПЭМ-100-ОМП-В с функциями электроприводного опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельный элемент, так и в составе технологических линий.
Принцип работы основан на косвенном обогреве паром содержимого в варочном котле, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
Блюда могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без функции миксера и при необходимости миксер легко снимается.
ОСОБЕННОСТИ:
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;объем варочного сосуда 100 л;опрокидывание с помощью электропривода;панель управления - TFT-экран;возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;до 5 шагов в каждой программе;US

Характеристики

Возможность программирования:
Высота (мм)
Глубина (мм):
Диаметр котла (мм):
Категория оборудования:
Количество ТЭНов (шт):
Макс. температура нагрева (°С):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Миксер:
Мощность (Вт):
Наличие механизма опрокидывания:
Наличие реверса
Наличие реверса:
Да
Объем (л):
Панель управления:
Программирование:
Производитель:
Сливной кран:
Способ установки:
Страна происхождения:
Тип оборудования:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.