Газовый пищеварочный котел Abat КПГМ-160/9Т со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов и третьих блюд. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельный элемент, так и в составе технологических линий.Принцип работы основан на косвенном обогреве паром содержимого в варочном котле, который образуется при нагреве теплоносителя в "пароводяной рубашке". Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.ОСОБЕННОСТИ:900 серия;2 горелки;цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304;по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;номинальный объем варочного сосуда 160 л;сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели;кран залива воды в варочный сосуд;плавная регулировка мощности нагрева;аналоговая панель управления;крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом;электроконтактный манометр;предохранительный клапан, сраба