Организовывая работу заведения, сфера деятельности которого связана с общественным питанием, в первую очередь стоит подумать о том, как увеличить скорость обслуживания клиентов, сократив при этом расходы на оплату труда персонала. Лучший вариант – это купить линии раздачи в Крыму на сайте нашего интернет-магазина. Стоит отметить, что с каждым годом все больше заведений предпочитают работать именно по этой концепции, реализовать которую достаточно просто, позаботившись о наличии всех необходимых модулей.
Стоит также отметить, что сегодня на пике популярности в нашей стране находятся культура потребления пищи и здоровое питание. В России множество заведений общественного питания поддерживаются этих принципов. Это значит, что сегодня появилось множество организаций совершенно новых форматов, таких как «фри-флоу».
Торговые центры, оздоровительные санатории, крупные офисы, кафе и туристические базы – это лишь малый перечень мест, которые могут быть оборудованы современными и функциональными линиями раздачи. Такое оборудование позволяет выполнять одновременно несколько задач, включая:
- Представление привлекательной для клиентов экспозиции приготовленных блюд.
- Поддержание пищи в необходимом для нее температурном режиме.
- Использование модулей в качестве удобной границей между производством блюд и их продажей.
За счет того, что линии раздачи формируются из нескольких отдельных модулей, всегда можно смонтировать такую линию питания, которая будет соответствовать меню, а также подходить по размерам для определенного помещения.
Следует отметить, что основных модулей всего три вида:
- Тепловые модули (мармиты первых и вторых блюд).
- Холодильные модули (витрины, холодильники).
- Нейтральные модули (используются для демонстрации пищи).
Подобрать подходящие линии раздачи от известных производителей, например, Абат, вы можете на сайте нашего интернет-магазина Фабрика-кухня. Заказать любой модуль можно с доставкой в Севастополь, Симферополь и другие населенные пункты Крыма.