Печь для пиццы Abat ПЭП-1-01 применяется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Используется на предприятияхобщественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.Облицовка печи изготовлена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного. Жарочный шкаф выполнен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, и оборудован подом из жаропрочного камня толщиной 14 мм.ОСОБЕННОСТИ:Камера размером 370x401x147 мм.Вместимость 1 пицца диаметром 350 мм.Разогрев до +300°С за 25 минут.2 ТЭНа из нержавеющей стали.Раздельная регулировка верхнего и нижнего ТЭНов.2 механических термостата.Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500°С.Облицовка из нержавеющей стали AISI 304Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металлаЖарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 ммГлухая дверца.Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 14 ммДиапазон регулирования рабоче