Конвекционная печь AD44MH ECO С ПОМПОЙ предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.Модель оснащена электромеханической панелью управления. В конвекционной печи используется мотор вентилятора с 1 скоростью вращения без реверса.Подача пара осуществляется в ручном режиме. Модель оснащена встроенной помпой для подачи воды из контейнера, благодаря чему не требует подключения к водопроводу.Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.Подсветка камеры галогеновой лампой.Количество уровней - 4; направляющие 450х340 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте противни 450х340 4 шт.Конвекционная печь работает от сети 220В