Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2

80 400 
В наличии

Минимальное количество для товара "Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2" 1.

Отложить
БрендAbat Глубина (мм)730 Глубина в упаковке (мм)890 Страна происхожденияРоссия
Социальные сети

Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Особенности|

  • возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1
  • распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы) позволяют легко контролировать процесс расстойки
  • 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1
  • расстояние между уровнями 60 мм
  • система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
  • ТЭН из нержавеющей стали AISI 304
  • плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С
  • разогрев до +40 °С за 20 минут
  • ванна из нержавеющей стали
  • регулируемые по высоте ножки
  • количество ТЭН-ов - 1
  • уровень влажности в камере - 50...95 %
  • время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) - 20 мин

Характеристики

Бренд:
Abat
Глубина (мм):
730
Глубина в упаковке (мм):
890
Категория оборудования:
Расстоечные шкафы и камеры
Количество ТЭНов (шт):
1
Количество уровней:
10
Масса брутто (кг):
123
Масса нетто (кг):
75
Мощность (Вт):
2530
Панель управления:
Электромеханическая
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 1/1
Способ установки:
Напольный
Страна происхождения:
Россия
Тип оборудования:
Хлебопекарное
Тип подключения:
Электричество
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Новинки

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.