Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L

168 800 
В наличии
Отложить
Высота (мм)
Социальные сети

Описание

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L обеспечивает быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Благодаря высокой скорости понижения температуры, сохраняется свежесть, качество, аромат и структура. Аппарат позволяет делать сезонные заготовки в коммерческих масштабах. Использование шкафа снижает себестоимость продукции, минимизирует отходы, позволяет расширить ассортимент и оптимизировать затраты, тем самым повышая прибыльность любого предприятия.
Термощуп, входящий в комплект поставки, обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.
Шкаф Polair CR3-L рассчитан на размещение на своих уровнях 3-х гастроемкостей GN1/1 или 3-х противней EN 40х60 с продуктом требующим охлаждения или заморозки.
Шкаф подходит для установки на него большинства печей и пароконвектоматов схожего формата (GN1/1 и EN40x60).

ОСОБЕННОСТИ:
В качестве терморегулятора применен электронн

Характеристики

Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Глубина (мм):
Глубина в упаковке (мм):
Категория оборудования:
Количество дверей
Количество уровней
Количество уровней:
3
Масса брутто (кг):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Панель управления:
Производитель:
Размер гастроемкостей/противней (мм):
Расположение агрегата
Способ установки:
Страна происхождения:
Температурный режим (°C):
Тип двери
Тип двери:
Глухая
Тип оборудования:
Тип оттаивания:
Тип охлаждения:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество
Хладагент:

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.