WhatsApp
8(800) 2503913 для заявок по России +7(988) 337-39-39 для звонков по Крыму
Каталог товаров

Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Арича" зернами (1000г, 1кг)

Написать отзыв
Задать вопрос
13860082058052
2 803 ₽
В наличии
Отложить
Социальные сети

Описание

Описание вкуса:

Сладкий гладкий эспрессо со средним телом и приятной средней кислотностью. В аромате — косточковые фрукты, апельсин, молочный шоколад. Во вкусе — нектарин, сладкие цитрусы, кешью и молочный шоколад. 

Регион: Йиргачифф

Станция обработки: Арича

Разновидности: эфиопское наследие

Обработка: натуральная

Обжарено: под эспрессо

Описание:

Этот кофе поступает к нам со станции обработки Арича, что находится в высокогорье региона Йиргачифф. 

Мелкие фермеры из окрестностей привозят свой урожай на станцию Арича. Станция обслуживает около 650 местных фермеров. 

На станции кофейные ягоды сначала сортируют вручную, а затем отправляют на сушку. Сушка на африканских кроватях длится около 15–20 дней. В дневное время ягоды постоянно переворачивают, чтобы обеспечить равномерную сушку. Как только кофейные ягоды достигают влажности около 12–13%, их отправляют на халлинг и дальнейшую предэкспортную подготовку. 


Часть света: Эфиопия.
Обжарка: Под эспрессо.
Насыщенность: 3.
Горечь: 1.
Кислотность: 3.
Сладость: 4.
Плотность: 3.
Метод обработки: натуральный.

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.