Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Банко Дадату" молотый (1000г, 1кг)

3 146 
В наличии
Отложить
Социальные сети

Описание

Состав: Арабика.

Описание вкуса: Заваренный кофе имеет среднюю тельность и бархатистую текстуру. В аромате нектарин, жимолость и фиалка. Во вкусе клубничный джем, груша и темная слива. В послевкусии оттенки черноплодной рябины.


    -Происхождение: Гуджи

    -Разновидность: Дега / Куруме

    -Метод обработки: Натуральный

    -Высота произрастания: 1900 – 2000 м

    -Обжарка: Обжарено по фильтр

Станция обработки Банко Дадату располагается в зоне, регион Гуджи. Управление станцией осуществляет Эясу Вораса. На станцию приносят ягоды 336 фермеров, выращивающих кофе в близлежащих окрестностях. Сушка ягод осуществляется на столах в среднем 10 – 14 дней пока влажность зерна не достигнет показателя в 12%. Ягоды накрывают в середине дня, чтобы защитить от палящего солнца, а также ночью, чтобы защитить от излишней влаги, и обеспечить равномерность высушивания на протяжении всего периода сушки.


Насыщенность: 3.
Группы: Сбалансированный фильтр.
Дескрипторы вкуса: фрукты, темные ягоды, цветы.
Способ приготовления: френч-пресс, капельная кофеварка, аэропресс.
Часть света: Африка.
Обжарка: Под фильтр.
Горечь: 1.
Кислотность: 3.
Сладость: 4.
Метод обработки: натуральный.

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.