WhatsApp
Свежеобжаренный кофе "Сальвадор Мирамар" зернами (1000г, 1кг)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Описание вкуса:
Яркий кофе с плотным, бархатистым телом и яркой кислотностью. В аромате — красный апельсин, тропические фрукты, темный шоколад, во вкусе — гранат, красное вино, ананас и темный шоколад. Приятное, длительное послевкусие.
Регион: Атако
Ферма: Miramar
Разновидности: бурбон
Обработка: натуральная, анаэробная
Обжарено: под фильтр
Описание:
Доктор Маурисио Саурбре назвал ферму из-за ее удачного расположения рядом с океаном: «mar» означает «море», а «mira» означает «взгляд». Такое расположение означает, что здесь дуют ветры с Тихого океана. На местном уровне ферма известна своим бурбоном. Эта ферма - часть проекта сальвадорского производителя Хосе Антонио Салаверриа и его сыновей. Кофе с разных ферм обрабатывается на их бенефицио (центральной станции обработки). Во многом их успех обусловлен страстью к кофе. Они трудолюбивы и реалистичны, терпеливы и ориентированы на качество, чтобы сделать свой бизнес устойчивым. Они также создали отличную команду. Хосе Антонио считает своих сотрудников самым большим активом компании.
Часть света: Сальвадор.
Обжарка: Под фильтр.
Насыщенность: 5.
Горечь: 1.
Кислотность: 4.
Сладость: 5.
Плотность: 5.
Метод обработки: натуральный, анаэробный.
Отзывы
Отзывы не найдены
