WhatsApp
Свежеобжаренный кофе "Уганда Буламбуле" зернами (1000г, 1кг)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Описание вкуса:
Яркий фруктовый кофе со средним телом и шелковистой текстурой. В аромате – консервированный нектарин, киви, лимонные леденцы. Во вкусе – нектарин, клубника, киви и различные цитрусовые. Приятное продолжительное послевкусие.
Регион: Буламбуле
Разновидности: SL14, SL28
Обработка: натуральная
Обжарено: под фильтр
Описание:
Буламбуле – это новая станция мытой обработки, построенная в 2021 году в районе, где, по нашему мнению, есть потрясающий кофе и потенциал. Он расположен в городе Буламбули на горе Элгон в восточной Уганде, недалеко от границы с Кенией. Кофе добывается на высоте около 2000 метров над уровнем моря и в основном относится к сортам SL.
Фермеры доставляют партии ягод на станцию. Когда вишня перерабатывается как натуральная , ее сортируют и затем отправляют на сушильные площадки, расположенные в городе Мбале. Сушильными установками управляют профессионалы, которые уделяют особое внимание достижению оптимальных результатов по качеству и вкусовым характеристикам, что позволяет им лучше контролировать обработку.
Часть света: Уганда.
Обжарка: Под фильтр.
Насыщенность: 3.
Горечь: 1.
Кислотность: 4.
Сладость: 4.
Плотность: 3.
Метод обработки: натуральный.
Отзывы
Отзывы не найдены
