WhatsApp
"Женьшеневый" 50гр
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
-Название: Женьшеневый Улун
-Вид: Улун
-Регион: Китай
-Урожай: весна 2019 г.
Органолептические характеристики: В аромате абрикос, женьшеинь и солодка.
Во вкусе сирень, абрикос и жасмин.
Женьшеневый улун – особый китайский чай, в состав которого входит чайный лист, корень женьшеня, падуб широколистный и солодка.
Во время обработки, ферментации подвергаются только края чайного листа, а середина остается не тронутой, что позволяет продукту сохранить свойства как зеленого, так и красного чая.
Женьшень улун называют «нефритовым напитком», поскольку его гранулы схожи с одноименным камнем.
Чай производится в несколько этапов:
-корень женьшеня сушат на солнце, затем перемалывают;
-в порошок добавляют измельченные травы;
-чайный лист обваливают в смеси порошков, что и придает готовому продукту форму гранул.
Рекомендации по завариванию: для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 85-95С. При заваривание быстрыми 5-15 секундными проливами (гайвань, типот, маленький чайник) использовать 4-5гр чая на 100мл воды, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут.
Геометрия: http://i1.proskater.ru/images/1291/15042020-9122b-003_1.jpg.
Часть света: Китай.
Урожай: 2019 г..
Дескрипторы вкуса: цветы, желтые фрукты, специи.
Способ приготовления: Китай.
Отзывы
Отзывы не найдены
