WhatsApp
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.10
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат mini Standard 6.10 производства Convotherm (Германия) позволяет готовить различные блюда на предприятиях общественного питания, производстве, в кафе и ресторанах. За малый промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить блюда со значительной экономией средств и времени.
Пароконвектомат использует режимы конвекции и пара для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются посредством электронной панели управления.
Особенности модели:
- тип: инжекторный;
- количество уровней: 6;
- вместимость: 6 x GN-1/1;
- электронная панель управления;
- система автоматической мойки;
- исполнение: нержавеющая сталь.
Режимы приготовления:
- пар: от 30 до 120 °С (с гарантированным насыщением паром);
- комбинированный пар: от 100 до 250 °С (с автоматической регулировкой влажности);
- конвекция: от 30 до 250 °С (с оптимизированной теплопередачей).
Дополнительные свойства:
- Crisp&Tasty - функция активно удаляет пар и одновременная подает свежий воздух;
- Система полной автоматической мойки ConvoClean;
- 3 уровня осушения Crisp & Tasty;
- Функция регенерации продукта;
- Автоматическая кулинария и выпечка с кнопками быстрого выбора Press & Go;
- Программа для сохранения собственных рецептов с картинками блюд;
- Ручка дверной защелки с функцией надежного закрытия;
- Функция предварительного нагрева и охлаждения;
- Многоточечный термощуп;
- Конденсатор пара;
- Порт RS-232;
- Дверь с правой петлей.
Характеристики
Возможность программирования
Да
Высота (мм)
647
Категория оборудования
Пароконвектоматы
Количество уровней
6
Масса нетто (кг)
55
Мощность (Вт)
7100
Панель управления
Сенсорная
Размер гастроемкостей/противней (мм)
GN 1/1
Способ установки
Настольный
Страна происхождения
Германия
Тип оборудования
Тепловое
Тип пароувлажнения
Инжектор
Тип подключения
Электричество
Отзывы
Отзывы не найдены
