Пароконвектомат XEVC-1011-EZRM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это практичный и незаменимый пароконвектомат Unox, который гарантирует высокое качество по низкой цене. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это пароконвектомат, в котором есть все, что необходимо, и ничего лишнего. Простой в использовании, надежный и эффективный. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO идеально подходят для жарки, варки, комбинированного режима приготовления и выпечки.РУЧНЫЕ РЕЖИМЫИзменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °CКомбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Plus™ от 30% до 90%Режим с пароувлажнением 48 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%Режим варки 48 °C - 100 °C с технологией STEAM.Plus™ 100%Режим готовки с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Plus™ от 10% до 100%АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ Шаги приготовления - 3БЫСТРЫЕ ПРОГРАММЫ - 12ПРОГРАММЫ - 99РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯAIR.Plus™: несколько реверсивных вентиляторовAIR.Plus™: 2 скорости вращения вентилят