WhatsApp
8(800) 2503913 для заявок по России +7(988) 337-39-39 для звонков по Крыму
Каталог товаров

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L

Написать отзыв
Задать вопрос
ОБ-000000158940
Цену уточняйте у консультанта
В наличии
Отложить
Высота (мм)4-х сторонняя
Социальные сети

Описание

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L обеспечивает быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Благодаря высокой скорости понижения температуры, сохраняется свежесть, качество, аромат и структура. Аппарат позволяет делать сезонные заготовки в коммерческих масштабах. Использование шкафа снижает себестоимость продукции, минимизирует отходы, позволяет расширить ассортимент и оптимизировать затраты, тем самым повышая прибыльность любого предприятия.
Термощуп, входящий в комплект поставки, обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.
Шкаф Polair CR10-L рассчитан на размещение на своих уровнях 10-ти гастроемкостей GN1/1 или 10-ти противней EN 40х60 с продуктом требующим охлаждения или заморозки.
Шкаф подходит для установки на него большинства печей и пароконвектоматов схожего формата (GN1/1 и EN40x60).

ОСОБЕННОСТИ:
В качестве терморегулятора применен эл

Характеристики

Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Глубина (мм):
Глубина в упаковке (мм):
Категория оборудования:
Количество уровней
Количество уровней:
10
Масса брутто (кг):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Панель управления:
Производитель:
Размер гастроемкостей/противней (мм):
Расположение агрегата
Способ установки:
Страна происхождения:
Температурный режим (°C):
Тип оборудования:
Тип оттаивания:
Тип охлаждения:
Хладагент:

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Новинки

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.